山北コベル/2023/井上ワイナリー

ワインの名前  YAMAKITA KOBERU
生産地 日本/高知
収穫年(ヴィンテージ) 2023
品種 コベル
アルコール度数 12.5%
特徴 リースリングとヤマブドウの交配品種

みかんの一大産地山北で栽培

テイスティングコメント 微発泡で若干のヨード香

金柑や白桃の香りがあり

アタックは甘苦く青草っぽい

ニュアンスがある。

白桃みるく大福とても合う。

白桃の香りがより甘やで上品に

なりました!

価格 3300円
評価 コベルは特徴のある品種なので

毎年楽しみ。来年も期待!

vinvinvin