| ワインの名前 | Chardonnay |
| 生産地 | フランス |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2021 |
| 品種 | シャルドネ |
| アルコール度数 | 14% |
| 特徴 | 粘土石灰質土壌の有機栽培の畑。
ステンレスタンクで発酵、後にアリエ産オークにて 15か月間の樽熟成。So2は醸造前と瓶詰め前に 極少量のみの添加。軽くフィルターをかけて瓶詰め。 |
| テイスティングコメント | 香りに吟醸香が少しあり、グレープルフルーツや
栗、スパイシーな香草の香り。 味わいはボリュームがあり樽由来のカラメル っぽさが素敵な深みのある旨みを味わう ことのできる１本 |
| 価格 | 3600円 |
| 評価 | アルコール度数に負けない果実味も
持ち合わせていて力強さと繊細さが 共存しているとても素晴らしいワイン |
|