| ワインの名前 | ミエ イケノ 月香 シャルドネ |
| 生産地 | 日本／山梨県小淵沢町の南、八ヶ岳の裾野の丘陵地 |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2017 |
| 品種 | シャルドネ |
| アルコール度数 | 12%（※後述します） |
| 特徴 | 火山灰質土壌、日照時間は2400時間と長い。
人気ワイナリーで、販売から数分で売り切れる。 |
| テイスティングコメント | はつらつとした緑がかったイエロー。
粘性は中程度。 マンゴー、パパイヤ、白い花、黄桃、メロン、まったりとしたクリーミーな香り。 アーモンド、ミルクスモモ、オイリーな香りも。 ハイソフト、ヨーグルト、夏みかんといった酸味もある。 口に含むと旨味の強さに驚く。バランスがよく、ブルゴーニュを思わせる上品なボリューム。グラマラス。意思が強いワイン。 アルコール度数は14%くらいに感じる。12%との記載ですが、少し上がってるのでは？ と感じました。 ケバブなどの重い肉料理にぴったり。 3日目もまだおいしい。黄緑風味がアップ。洋梨、ライチの風味。 ブルーチーズにはマリアージュする。からあげも杏仁豆腐もぴったりでした。 |
| 価格 | 4000円くらいだった気がしますが定かではないです。 |
| 評価 | すばらしい。文句なしの日本トップクラスのシャルドネ。あまりに人気ですぐ売り切れますが、ぜひゲットしてみてください。そしてせっかくなので転売はせず、ご自身で飲んでみてください。人生変わります。 |