ワインの名前 | Weemala Pinot Noir Logan Wines |
生産地 | オーストラリア/ニューサウスウェールズ州 |
収穫年(ヴィンテージ) | 2019 |
品種 | ピノ・ノワール |
アルコール度数 | 12~13% |
インポーター | モトックス |
特徴 | 土壌は玄武岩、ローム土壌。
発酵は10%フレンチオーク樽で3カ月、熟成は90%ステンレスタンクで3カ月。 |
テイスティングコメント | ガーネットがかったルビー。うすめ。
イチゴキャンディ、すみれ、花系の香りがぶわっと広がる。ミネラルやバター、ドラゴンフルーツ、少しパッションフルーツ。 味わいのバランスがすばらしく、余韻も長め。1000円代とは恐れ入る。 イチジクとブルーチーズにばっちりペアリング。 カルボナーラにもばっちり。 |
価格 | 1500円くらい |
評価 | 見事な旨安ピノ・ノワール。オーストラリアピノはほとんど飲んだことがないけれど、これはびっくりするほど美味しかった。 |
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