| ワインの名前 | 土佐ワイン/井上ワイナリー |
| 生産地 | 日本高知県 |
| 収穫年(ヴィンテージ) | 2021 |
| 品種 | 富士の夢 |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 特徴 | 高知県初の高知ワイン。
高知県各店舗と銀座のアンテナショップで販売。 |
| テイスティングコメント | かなり濃いパープル系の色味。
まろやかでブルーベリーを潰したような風味がある。MCのバナナ香もあるかな。 少し若くて山葡萄感あるが、すっきりとしていて美味しい。・フレッシュでクリア、涼しげ。 雑味が少なく、海藻サラダや肉、かつおのたたきにぴったり。 高知県は高温多湿でワイン栽培に向かないと思っていたが、正直おいしくてびっくりしました。 |
| 価格 | 2200円 |
| 評価 | 珍しく販売数が少ないワイン。作り手の情熱が伝わる出来。ワイン愛好家の方は、一度は飲んでおいて損はないかも。 |