| ワインの名前 | ヌーヌーボー／ドメーヌQ |
| 生産地 | 日本／山梨県 |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2021 |
| 品種 | デラウェア |
| アルコール度数 | 7％ |
| 特徴 | 日本で一番早い新酒。
デラウェアが赤くなる前に収穫した青デラで醸造。 フレッシュなリンゴ酸が特徴。 南向き斜面。 自然肥料を使用。低温発酵。 |
| テイスティングコメント | 推しワイナリーのドメーヌQがリリースした新酒。
青りんごとミカンの風味。はちみつの香りもある。 やや甘口な気がするが、はちみつ水のようにすっと馴染んでいく。さらっとしているが、トロンとしたテクスチャー。 3日目もまだ美味しい。よりはちみつ感がアップ。 ぐっと冷やしたほうが美味しくいただけます。
めちゃくちゃ美味しかったです。 |
| 価格 | 1980円 |
| 評価 | ぜひ一度は味わっていただきたいヌーヌーボー。
ドメーヌQの素晴らしい雑味・混じりけのない透明感のあるワインが楽しめます。 |