| ワインの名前 | 第一楽章 |
| 生産地 | 日本/栃木 |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2019 |
| 品種 | マスカット・ベーリーA |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 特徴 | こころみ学園の葡萄園で収穫された
マスカット・ベーリーAを使用 |
| テイスティングコメント | 黒スグリ、ブラックチェリー、インク
すもも、焦がしバター、キャラメル のような香りがある 後味に残る甘みがとても上品で 奥ゆかしい日本的な味わい たこ明太が旨味まろやかになり意外と 合う。信玄餅は酸味が強調されるが 黒蜜とはバッチリ。香りが同じ方向性 で甘やかさ部分と相性が良い。 |
| 価格 | 4000円 |
| 評価 | 日本らしい落ち着いた味わいで
丁寧に造られていることが伝わって くる上品なワイン。 |
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