| ワインの名前 | Bourgogne Haute Cote de Nuits Pinot Noir |
| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ニュイ |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2021 |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 特徴 | 収穫後に全体の約10%の枝残し除梗。
発酵期間は12℃で約2週間。 その後、古樽で約9カ月熟成。 |
| テイスティングコメント | 少し茶色がかった色合いで
スモモやインク、ラズベリー、キイチゴ 梅のような香りがあり 酸が高くアタック甘やかでまろやか タンニンは控えめだが伸びやか 肉厚のある果実感とぶどうの皮の ジューシーさがある。 燻製たまごとの相性が良い！ |
| 価格 | 3500円 |
| 評価 | ３０００円台で買うことのできる
ブルゴーニュとしてはかなりクオリティ 高く、おすすめのワインです |
|