| ワインの名前 |
Bourgogne Hautes Cotes deNuits Chardonnay |
| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ニュイ |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2021 |
| 品種 | シャルドネ |
| アルコール度数 | 14% |
| 特徴 | 1981年に植樹されたシャルドネを中心に使用
樽発酵、樽熟成をしたシャルドネ。 |
| テイスティングコメント | 色は濃いめのゴールド
ビワのコンポート、はちみつや洋ナシの 香りがあり味わいは 酸が高くタンニン豊富 旨苦くグレープフルーツの ような味わい あらびきソーセージがスパイシー でとてもよく合いました |
| 価格 | 4000円 |
| 評価 | 樽感と酸中心の味わいのバランスが
とても良い。温度高めでも美味しいです。 |
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