| ワインの名前 | Pinot nero |
| 生産地 | イタリア/フリウリ |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2016 |
| 品種 | ピノ・ネロ |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 特徴 | 手摘みで収穫し、発酵中も手作業で櫂入れ
ステンレンス熟成 |
| テイスティングコメント | イチゴやラズベリー、インクや薬草系の香り。
2016年なのにタンニンがしっかり。 酸も豊富であと5年ぐらい熟成したらもっと まろやかになっておいしくなりそう。 バルサミコソースのスペアリブと バッチリ合いました。 |
| 価格 | 3000円 |
| 評価 | とても丁寧に造られているのがわかる
ピノネロ。 この生産者の他のワインも飲んでみたい！ |
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