| ワインの名前 | グランガスト正光園 山北シャルドネ |
| 生産地 | 日本/高知 |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2021 |
| 品種 | シャルドネ |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 特徴 | みかんで有名な高知山北で
収穫されたシャルドネ を使用。 井上ワイナリーの トップキュベに冠される グランガストの名をもつ。 |
| テイスティングコメント | 香りは豊かな南国フルーツが
主体でパインや花梨を感じる。 味わいはドライで酸味が強いように 感じる。雑味が少し多いが 数年寝かせた方がまろやかになって 良いかもしれない。 |
| 価格 | 5000円 |
| 評価 | 正直ちょっと高いような気はする。
でも高知でこんなシャルドネが 造れるんだと驚き。 今後も グランガストシリーズに期待。 |