ウィマーラ ゲウェルツトラミネール/2023/ローガン・ワインズ

ワインの名前 Weemala Gewurztraminer
生産地  オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ
収穫年(ヴィンテージ)  2023
品種 ゲウェルツトラミネール
アルコール度数 12%
特徴 標高の高いオレンジ地区で作られており

天然酵母使用 90%ステンレスタンク

10%フレンチオーク樽(果皮と共に約5時間浸漬)

MLFなし

テイスティングコメント  ライチや花梨、グァバの香りがあり

甘やかでとろみがあり酸しっかり

後味に酸がしっかりとあるので

バランスが良く食事に寄り添う

スイスイ系。

カレービンズがめちゃめちゃ合います。

スパイス感がバッチリ!

価格  1700円
評価 めちゃうまです。

甘やかさと酸のバランスがとても良い

アジア料理とかめちゃ合いそう

 

 

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