ばいばい/natan葡萄酒醸造所/2022

ワインの名前  ばいばい
生産地 日本
収穫年(ヴィンテージ)  2022
品種 山形県産デラウエア、マスカットベーリーA
アルコール度数  11%
特徴 みんな大好きnatan葡萄酒醸造所のオレンジワイン。

裏ラベルには

ペアリング景色:あの日の夕やけ小焼け

の表記が。

テイスティングコメント  フランボワーズや少しの麝香、

キャンディの香り。

飲んだ瞬間に旨味が口の中に広がります。

甘にがさのバランスが絶妙で微発泡が

また良い。

くるみと相性抜群。四つ葉のひとくち

チーズともまろみがあわさって最高に

合いました。

2日目はよりまろやかでとろみが増して

旨味UP。ピンクグレープフルーツのような

苦味の混じったオリがあって素敵でした。

価格 2970円
評価 めちゃめちゃおいしいです。

ワイン名の「ばいばい」は

「ばいばい、また会おうね」の

ばいばいなんだなと感じました。

まさにペアリング景色は

あの日の夕やけ、小焼け。

vinvinvin