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赤ワイン

【贅沢風つまみ】赤ワインとトリュフ入りチーかまペアリングしてみた

酒のおつまみとして欠かせないチーかま。最近では進化系のチーかまがいろいろと登場し… Continue Reading →

【簡単レシピ】超簡単ローストビーフのレシピをご紹介

赤ワインにぴったりの超簡単ローストビーフのレシピをご紹介したいと思います。 【更… Continue Reading →

【軽赤ワインに】トリュフ塩でお手軽カルボナーラつくってみた

細かくみじん切りにされたトリュフが入っているトリュフ塩。トリュフ自体は少量しか入… Continue Reading →

【バレンタイン】四つ葉のクローバー形のチーズを贈ってみよう

2月14日はバレンタインです。チョコレートを贈ることが通例となっているものの、別… Continue Reading →

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