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寿司

【寿司ワイン】ボルドー白ワインとスシロー合わせてみた

生物と合わせるのが難しいと言われがちなワイン。でも、案外合うものだってあるんです… Continue Reading →

【ペアリング】ロゼ泡ワイン×寿司! ペアリングを検証してみた

その土地の料理には、その土地の酒。 これが基本ではありますが、案外お寿司にワイン… Continue Reading →

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