ラベントス・イ・ブラン ブランド・ド・ブラン 2016

ワインの名前 Raventos i blanc Blanc de blanc
生産地 スペイン/カタルーニャ州 サン・サドゥルニ・ダノイヤ
収穫年(ヴィンテージ) 2016
品種 マカベオ40%、チャレッロ40%、パレリャーダ20%
アルコール度数 12.0%
特徴 瓶内二次発酵。以前は「レレウ」としてリリースされていた。そのときはマカベオが5%多く、チャレッロが5%少なかった。
テイスティングコメント カサブランカの花粉、ミルク、グレープフルーツの香り。

泡は非常にクリーミーでのどごしも滑らか。爽やかさだけでなく、乳製品を思わせる風味のおかげでボリュームを感じる。

カバはかなりの本数飲んでいるが、その中ではトップクラスに美味しい。ただ、レレウ時代のほうがさらに美味しかった。

なお、厳密にはこのワインはカバではない。近年、ラベントスはカバ全体の品質低下をなげいて脱退。

新たに「D.O.コンカ・デル・リュ・アノイヤ」の確立を目指しているとのこと。

プレステージシャンパンと同じく高い温度で飲むことをオススメする。

価格 1,800円~2,500円
評価 85点(レレウは92点)/100点
3か月前