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1月 2018

【諦めるには早い】ワインがまずい……そんなときの対処法をチャートにしてみた

ワインが不味いときって、どう対処していますか? ほとんどの人は、「まずいな……」… Continue Reading →

【ゆる地図】ヴォーヌ・ロマネ、グラン・クリュの位置を覚えよう

ワインエキスパート&ソムリエ試験に頻繁に出題される、フランス・ブルゴーニ… Continue Reading →

【寒い日に最高】凍り唐揚げをホットワインでつまんでみた

博多・ヒサダヤの凍ったまま食べる唐揚げシリーズ。チンせずに、冷凍庫で保管して凍っ… Continue Reading →

【ダイエット向き?】糖分添加ゼロのスパークリングワイン飲んでみた

スパークリングワインは製造過程で甘いリキュールを添加しますが、これにより甘みが決… Continue Reading →

シャンパンって腐るの? 消費期限や飲み頃についてまとめてみた

ほとんどの食品には消費期限や賞味期限がありますが、シャンパンにも同じようにそんな… Continue Reading →

ペトリュスに激似の5,000円テーブルワインって?

2018年1月1日に放送された「芸能人格付けチェック」(テレ朝)。そこに登場した… Continue Reading →

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