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12月 2017

【ローソンで買える!】超美味しい赤ワイン「ヘクラ」→色気ある背伸びしたお嬢さん的ワイン

ローソンが成城石井と組んで美味しいワインを販売中です。実際に飲んでテイスティング… Continue Reading →

【ステーキ×チーズの饗宴】“背徳のチーズフォンデュ”で最適なセッティング考えてみた

チーズフォンデュにはフランスパンやじゃがいも、人参、ブロッコリーなどをつけて楽し… Continue Reading →

【検証】ジャケ買いしたワインは旨いのか?

ワインのジャケ買いってどうなんでしょう? ラベルが気に入ったから買うというのは、… Continue Reading →

【勉強】シャンパーニュ地方のグラン・クリュとボトルサイズを覚えよう

今回はシャンパーニュ地方のグラン・クリュとボトルの種類を覚える、簡単な勉強法をご… Continue Reading →

【レンジでチン!】カルディのチーズフォンデュが安ウマ&手軽でリピ確定

自宅でやろうと思ったら大変そうなチーズフォンデュ。 カルディのチーズフォンデュは… Continue Reading →

【ペアリング】ロゼ泡ワイン×寿司! ペアリングを検証してみた

その土地の料理には、その土地の酒。 これが基本ではありますが、案外お寿司にワイン… Continue Reading →

【簡単】シャンパンとスパークリングワインとカヴァの違いって知ってる?

発泡しているワインはすべてシャンパンだと思っている人も少なくありませんが、 シャ… Continue Reading →

【健康】ワインで心疾患と認知症が防げるって本当? 老化防止にもなるの?

ワインを飲むと心疾患と認知症予防になる──。 そんな話を聞いたことがありませんか… Continue Reading →

【雑学】これでソムリエ恐怖症克服! ハウスワインとかホストテイスティングって何のこと?

ハウスワインって何のことだかご存知ですか? ワインリストを突然出されたら、困惑す… Continue Reading →

【刺身に合う泡ワイン】ギリシャのパランガ飲んでみた

今回は、少しずつ人気が出てきているギリシャのスパークリングワインにお刺身を合わせ… Continue Reading →

【値段別】ワイン初心者へのプレゼントはコレだ!

あなたの友人や恋人、気になっている人がこれからワインを飲んでいきたいと言ったら、… Continue Reading →

ワインの◯年後が分かる!?【クレ・デュ・ヴァン】使ってみた

1秒で1年、2秒で2年、3秒で3年……そんなふうに浸した秒数に比例してワインの味… Continue Reading →

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